皆さん今年のお盆はどうでしたか?私たち沖縄は旧暦で行われるのでこれからです。沖縄の行事ごとは旧暦で行われます。お盆はシーミ―(清明祭)や旧正月と並ぶほど重要な行事です。 今年は8月31日~9月2日まで1日目(ウンケー)、[→Check Now!]
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皆さん今年のお盆はどうでしたか?私たち沖縄は旧暦で行われるのでこれからです。沖縄の行事ごとは旧暦で行われます。お盆はシーミ―(清明祭)や旧正月と並ぶほど重要な行事です。 今年は8月31日~9月2日まで1日目(ウンケー)、[→Check Now!]
もっと読む1.No.1顔を洗う水とは もうご存じの方も多いかと思いますが、「No.1顔を洗う水」をご紹介いたします。一般的な化粧水と違って、肌を清潔にして肌の回復力を促すことを目的としています。南国の島沖縄にあるカミヤマ美研が長い[→Check Now!]
もっと読む1.月桃って何? 月桃は一般的に沖縄本島を中心に奄美大島、 台湾を北限に広く分布しているショウガ科の植物を指します。 台湾北部原産やその台湾産と沖縄産とをかけ合わせたものなど数種類が存在しています。 薬草のような独特な香[→Check Now!]
もっと読む1.はじめに 仕事終わりの1杯!週末の飲み会!お酒っていいですよね。 でも、 「たくさんお酒を飲んだ後の二日酔いがきつい」 「飲み会の機会が多いし、健康面もちょっと気になる」 と、お酒好きならではの悩みもたくさんあります[→Check Now!]
もっと読む1.月桃とは 月桃って知っていますか?観葉植物としても知られていて腕より大きな葉っぱと白い鈴の様な可愛らしい花が咲く植物です。 沖縄ではムーチーカーサと人々に親しまれムーチーという健康を願う行事でお餅を包んで香りづけや防[→Check Now!]
もっと読むグァバは、ビタミンCが豊富でスイーツやジュースなどに使われていますが、葉の部分も栄養素が高く、実はトクホこと特定健康食品にも指定されているほどです。 また、グァバ葉ポリフェノールというグァバ葉特有のポリフェノールが含まれ[→Check Now!]
もっと読む1.保存食とは? 非常時に活躍できるのが保存食です。昨今は新型コロナウイルスの影響で購入をお考えの人も多いのではないでしょうか? とはいえ「保存食って美味しいの?」「私の好みに合うのはあるかな?」などとお考えの人もいるか[→Check Now!]
もっと読む1.沖縄そばとは? 沖縄料理といえば、どんなものを想像しますか? ゴーヤチャンプルー? てびち? タコライス? いろいろな料理の名前が出てくるかもしれませんが、多くの方が「沖縄そば」と答えるのではないでしょうか。ちなみに[→Check Now!]
もっと読む1.グァバについて こんにちは。毎度ご愛読ありがとうございます。 今回紹介するのは、沖縄県産品のグァバの粒を紹介していきます。 まずは、グァバについて説明しなければこの商品の説明は成り立ちません。なので、グァバの事からお[→Check Now!]
もっと読む1.初めに こんにちは、毎度ご愛読ありがとうございます。 今回のお話は、沖縄の緑茶であるべにふうきについてご紹介いたします。 2.緑茶のおハナシ まずは緑茶の事についてお話ししましょう。今回のテーマである沖縄と緑茶の関係[→Check Now!]
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